
Lic. Adrián Barale
Licenciado en Nutrición (MP 2311)
Profesor de Educación Física
¡Hola! Mi nombre es Adrián Barale. Soy Lic. en Nutrición, especializado en deporte y actividad física. En el consultorio mi principal meta es ayudar a las personas a lograr sus objetivos, ya sea en el ámbito del deporte (de cualquier nivel competitivo) o para lograr una alimentación y un estilo de vida más saludable.
Mis comienzos…
Empecé mi formación estudiando Educación Física, especializándome en preparación física. Mi interés por la fisiología del ejercicio me llevó a estudiar el efecto de la nutrición en el rendimiento deportivo. Es así como antes de finalizar la carrera me inscribí en la Licenciatura en Nutrición, aunque me llevé una gran sorpresa al enterarme que no había asignaturas que abordaran este contenido en la carrera. De todos modos, decidí continuar y especializarme en esta área, pese a que fue un gran desafío y esfuerzo. Por entonces las principales fuentes de formación eran los pocos artículos científicos sobre fisiología del ejercicio o nutrición deportiva que se podían conseguir en la biblioteca de la Facultad de Medicina, y un simposio anual sobre ciencias del ejercicio que se realizaba todos los años en Rosario; estos eventos marcaron a fuego mi formación y me permitieron conocer en persona a los mejores científicos a nivel mundial en diversas ramas de la ciencias del ejercicio, incluida la nutrición deportiva.
En la actualidad…
Si bien han pasado muchas cosas en estos años de recorrido profesional, actualmente reparto mi tiempo entre la atención en el consultorio y la docencia e investigación en la Esc. de Nutrición de la Universidad Nacional de Córdoba (U.N.C.), y también participo en varias capacitaciones relacionadas a la nutrición deportiva y las ciencias del ejercicio. En las diferentes capacitaciones en las que participo, especialmente con el curso de posgrado en nutrición deportiva que dirijo en la U.N.C., el objetivo es ayudar a los profesionales de la Nutrición que deseen especializarse en esta área a encontrar opciones de formación de calidad que les allanen el camino (¡algo que me hubiera gustado tener en mis inicios!)
Si querés saber más sobre mi, te invito a que veas mi perfil en LinkedIn y en ResearchGate
Mis servicios
Nutrición deportiva
Asesoramiento integral
Nutrición, hidratación, suplementación.
Deportistas de todos los niveles
Recreacional, amateur y profesional.
Basándome en la evidencia científica más actual, los ayudo a lograr sus objetivos con un abordaje personalizado y simple.
Sobrepeso y obesidad
Abordaje nutricional
Abordaje de un problema complejo, pero con planes de alimentación simples, que prioricen una alimentación saludable.
Educación alimentaria
Para que los nuevos hábitos adquiridos sean sostenibles a largo plazo.
Todo esto complementado con un plan de actividad física permite no solo alcanzar el peso adecuado, sino lograr un estilo de vida más saludable.
Antropometría
El uso de las mediciones antropométricas es una herramienta fundamental para evaluar la evolución de cada sujeto, tanto en el ámbito del deporte, como cuando se trabaja con sobrepeso o en el ámbito de la estética. Se aplica un protocolo estandarizado de medición, siguiendo las recomendaciones de la Sociedad Internacional para el Avance de la Cineantropometría (ISAK), para valorar la composición corporal, el somatotipo, entre otros indicadores.
Asesoramiento y consultorías
Para deportistas
Los que desean hacer una consulta, en lugar de iniciar un plan de alimentación
Profesionales de la nutrición
Quienes se están iniciando en el área de la nutrición deportiva y tienen dudas sobre cómo llevar adelante su trabajo,
Empresas
Entidades relacionadas a la nutrición y suplementación deportivas que deseen tener un asesoramiento que les permite mejorar su trabajo y/o servicios brindados a sus clientes.
Capacitaciones
Si te interesa formarte o especializarte en nutrición deportiva, estas son las algunas de las actividades como docente que realizo:

Nutrición aplicada al deporte: De la teoría a la práctica
Posgrado (Univ. Nac. Córdoba)

Curso de Nutrición Deportiva
Curso online (G-SE)
¿Querés realizarme una consulta?
Si necesitás solicitar un turno o bien realizarme alguna consulta, te invito a que utilices alguna de las siguientes vías disponibles